دوائر الدجاج

زائر

[size=2

4]المقادير ست حبات خبز همبرجر
حشوة دجاج
خلطة للوجه

طريقة الحشوة :

نأخذ نصف صحن صدور دجاج ونقطعه قطع صغيرة جدا ونقلبه في زيت قليل ثم نضع عليه بصل مقطع شرائح طولية ثم
فلفل رومي مقطع شرائح طولية رقيقة ونقلبها على النار ثم نضع طماطم مقطع ونستمر في التقليب على النار ثم
نضع الملح والتوابل ونرفعها من على النار .

خلطة الوجه :

نضع في قدر على النار ( علبة قشطة + ثلاث ملاعق جبن سائل + ملعقتين كبيرة مايونيز )
نقلبها على النار حتى تتجانس ثم نرفعها .

الطريقة :

نأخذ خبز الهمبرجر ونقسمها الى نصفين ثم نفرغ كل نصف بالسكين ثم نضع في وسط كل نصف من الحشوة
ونرصها في صينية بجانب بعضها ونضع على وجه كل نصف من خلطة الوجه حتى تتشرب ثم ندخلها الفرن
ونحمرها من اعلى فقط وعندما نخرجها نغطيها بالقصدير حتى نحافظ عليها طرية . وبالعافية
[/size]
دوائر الدجاج Curry02

موضوع: رد: دوائر الدجاج 25/5/2008, 8:58 pm

يسلمووووووووووو ايديك ياغالية

» أفخاذ الدجاج المحشية